“开茶咯——”3月29日，在吴兴区妙西镇王村村的后兹白茶园，随着一声声嘹亮的“喊山”划破天际，沉睡了一个冬天的茶山再次被唤醒。“这一季春茶能产毛茶2万多公斤，它们将被制成绿茶，销往东南亚和欧洲。”茶商徐茂才是这片占地约400亩茶园的负责人，去年他尝试茶叶精深加工，开发了绿茶冲剂、茶食品、茶面膜等10多种茶叶衍生品，80%的茶叶份额销往海外。

　　最新数据显示，湖州以全省14%的茶园面积、6%的产量，贡献了全省22%的产值，总产值、亩产值已连续9年位列浙江首位，其中全省精品茶出口近4成出自湖州。市茶叶流通协会介绍，这些年，湖州坚持做强做优茶叶出口，安吉白茶、长兴紫笋茶、莫干黄芽为代表的名特优茶在“一带一路”沿线国家和地区的市场不断拓宽。

　　以浙江茶乾坤食品股份有限公司为例，该企业是全国第二家、全省第一家新三板上市茶叶企业，先后获国家专利50多项，有50多款品种的茶叶及相关制品，具备年精深加工5000吨茶原料和3.5亿包袋泡茶生产能力。企业负责人胡振长介绍，目前茶产品83%销往海外，已经连续3年坐上了“袋泡茶出口量浙江第一”的“交椅”。

　　茗香飘全球过程中，越来越多的湖州茶叶企业找到了生财之道。“在法国巴黎米其林三星餐厅的菜单中，一杯白茶售价28欧元，去年还成功进驻了法兰克福的奢侈品专卖店。”长兴的子孙香茶叶有限公司在法国的年销售额在2000万元左右，企业负责人黄闵洁表示，伴随片片茶叶漂洋过海的，还有浓浓的中国韵、湖州风，她今年还计划在当地设立品牌旗舰店，以文创的形式向欧洲其他国家推广销售湖州茶。

　　与此同时，走出去的“湖州茶”也吸引着“茶粉”来到中国万里寻茶。韩国国际禅茶文化研究会会长崔锡焕一行近日专门来到湖州，参观天湖禅院和杼山文化园等地，并热情参加座谈畅聊，开展禅茶交流活动。“湖州不仅是产茶大市，更是名茶之源，我期待着湖州茶能成为中韩两国深化合作的媒介，让传承千年的茶文化持续圈粉。”崔锡焕说。