2024-05-20 09:46:38
中国茶文化源远流长,是中华优秀传统文化的重要组成部分。杭州是一个与茶有着深厚渊源的城市,通过守正传承、文旅融合、科技创新,走出了一条独具韵味、充满匠心的茶文化之路。
今年,正值“茶为国饮 杭为茶都”倡议提出20周年。为全面贯彻落实杭州市茶文化、茶产业、茶科技“三茶统筹”发展及非物质文化遗产系统性保护,推进文化和旅游深度融合发展,推进杭州“和美乡村”建设,推动茶产业高质量发展和转型升级,进一步提高“杭为茶都”的影响力,2023年11月29日,杭州“茶都十景”(首批)评选活动正式启动。
该评选活动在杭州市政府的高度重视下,由中国茶叶博物馆、杭州市茶文化研究会、杭州市旅游协会、杭州市茶叶产业协会承办。活动立足“杭为茶都”区域优势,结合茶都建设发展现状,本着公开、公平、公正、择优的原则,以景区茶文化为核心、以公众需求为导向,开展评选推荐。
2月8日至28日,评选活动第一阶段开启,相关区、县(市)茶文化研究会牵头,会同旅游协会、茶叶产业协会,推荐各地与“茶”相关的景点或景区,确定候选名单,提交至组委会办公室。
为了让百姓进一步了解“茶都十景”的评选情况,3月31日至4月20日,17个候选景点(含景名)联合“龙井问茶”“梅坞春早”这2个杭州已有的极富知名度和代表性的茶景点(它们也为此次“茶都十景”评选提供了非常有价值的参考)进行了巡回展示,并通过组委会相关成员单位公众号向公众进行线上展出,问卷调查及17个候选景点(含景名)投票程序也同步上线,让市民一起参与杭州茶文化“大事”。
4月29日,专家评审会对15个候选景点(含景名)进行综合评定后,决定拟入选10个景点(含景名)进入组委会审定阶段。
经过主办方复核之后,昨天,杭州“茶都十景”(首批)正式与大家见面,它们分别是白鹤献瑞、长埭吐翠、如意秀红、寺岭揽境、径山问禅、安顶云雾、青云鎏霞、瑶池品韵、鸠坑寻踪、西乡探春(排名不分先后)。
后续,杭州还将围绕入选十景,展开摄影摄像大赛、推荐官选拔等系列宣传推广活动,让更多富有创意与创新的文化活动,推动杭州茶文化和旅游深度融合发展、推动杭州茶文化普及推广、引领茶非遗保护热潮、擦亮“杭为茶都”金招牌,向世界讲好中国茶故事。
龙井问茶
龙井,位于西湖西面竹茂林密的风篁岭上,有泉名龙井。它和白鹤峰下慧禅寺内的虎跑泉,杭州植物园的玉泉被誉为杭州三大名泉。作为新西湖十景之一,“龙井问茶”早已蜚声海内外。龙井的茶不仅汇茶之色、香、味、形四绝于一身,而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶“五名”于一体。每年清明前后、谷雨时节,茶农采茶、炒茶,香溢林下。游人慕名前来问山、问水、问茶、问茶道,更问龙井情,堪称西湖春游的第一快事。
梅坞春早
梅家坞,地处杭州西湖风景名胜区梅灵隧道南侧,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,有“十里梅坞”之称。 如今梅家坞茶文化村重现了“十里梅坞蕴茶香”的自然秀丽风貌,景区内有中国农业科学院茶叶研究所的茶树种质资源库、龙井43号母树、周总理纪念馆及160余家乡间茶坊,还专门成立了多语种接待室进行茶艺表演。“春”在梅坞便是茶香之意。每当清明时节,云雾缭绕的山坡上,采茶女的身影隐现在碧草如茵的茶园之间,鸟鸣茶歌婉转相应,为秀美山水平添了一份灵气,成了春天西湖独特的人文景色。
白鹤献瑞(西湖风景名胜区满觉陇白鹤峰景区)
满觉陇村白鹤峰位于西湖南高峰以南、虎跑寺以北,其名源于这里曾有白鹤筑巢。相传白鹤在这片翠绿的山野上空飞舞高鸣,形成“白鹤鸣翠”的奇景。峰上有历史悠久的古茶村和古茶园,峰谷有西湖龙井群体种资源保护区和潺潺虎跑冷泉,以出产高品质的西湖龙井茶闻名。徒步马儿山游步道登上白鹤峰,可远眺西湖碧波和钱塘潮涌,望得见山也看得到水,大半个杭州城尽收眼底。凉爽的山风、层叠的茶园、如画的风景,造就了这片如诗如画的茶海秘境。
长埭吐翠(西湖区长埭村)
长埭村地处风景秀丽的西山国家森林公园,种茶的历史可追溯到南宋。清朝红顶商人胡雪岩的私家茶园“胡家茶园”、龙尾巴水库就在其中。这里的1496亩茶园依山势蜿蜒而上,登高远眺,茶园宛如一条青龙。晨雾弥漫时,“青龙”若隐若现,甚为奇观。如今长埭村不仅遍布茶庄园、茶民宿,还驻有200多位艺术家,他们将艺术融入茶产业,通过产品创意和文创制作,让茶村更加生机盎然。
如意秀红(西湖区双浦镇如意尖)
如意尖位于双浦镇灵山景区内。这里有着“水在绿中、绿在茶中、人在画中”的秀美景致,茶山、湖水和溶洞旅游资源共融共通。万绿丛中一点红,杭州历史名茶“九曲红梅”就产于此。村里依托九曲红梅茶博馆、杭州市青少年科普教育基地等设施,开展非遗文化系列研学活动,并将茶文化融入婚庆、亲子、康养等多个方面,让市民游客在探寻茶道之美的同时,感受茶文化魅力。
寺岭揽境(萧山区义桥寺坞岭茶园)
寺坞岭位于钱塘江、富春江、浦阳江三江交汇处的萧山义桥镇。这里烟波浩荡、山明水秀、翠竹掩映、茶香袅袅。登上寺坞岭,临崖远眺,钱塘江宛如巨龙蜿蜒而过,浦阳江宽阔悠远,富春江曲折婉约,远山近林尽收眼底。这里有茂密的阔叶林群落,独特的地理优势,多云雾的气候,为生物多样性的监测和保护提供了良好的基础,因此也成为高山云雾茶的产区。寺坞岭古道全长2500米,是市民游客爬山访茶的必由之路,可谓“四面青山三面竹,一村山色半村茶”。
径山问禅(余杭区径山景区)
径山位于杭州城西北50公里处,系天目山脉东北峰,因径通天目而得名,茶圣陆羽曾在此著《茶经》,苏东坡赞曰“众峰来自天目山,势若骏马奔平川”,其优渥的地形气候为茶叶生长提供了良好的环境。径山是禅茶祖源,是中国抹茶之源,亦是日本茶道之始。江南“五山十刹”之首的径山寺开山祖师法钦以茶参禅,成就禅茶一味,径山茶宴成为人类非遗项目的组成部分。游径山寺,品径山茶,生活处处充满禅意。
安顶云雾(富阳区安顶村)
安顶山北临富春江,海拔700余米,一年200多天云雾缭绕,云海缥缈翻涌、奇幻壮观。安顶山茶树不断繁衍,成了“十里茶香”之域。如今这里茶园葱茏、民宿连片,还有出圈网红“天空之境”。置身枕雪台、揽江台、冠云台等景观台,钱塘江、浦阳江、富春江在脚下汇聚,远处群山若隐若现,宛若身处《富春山居图》中。来安顶问茶,茶韵也能醉人。
青云鎏霞(临安区青云村煜鎏茶庄园)
景点坐落于天目山麓的太湖源镇,云雾缭绕、风景如画。茶园面积1800余亩,是浙江省连片面积最大的黄茶基地。茶园成熟时,周边竹海环绕,晚霞映照下,满园青翠金色辉映,蔚为壮观。在茶园里,市民游客可亲手体验采茶、炒茶全过程,研学茶艺。茶园还设有昆剧、越剧、苏州评弹等传统戏剧表演,这样的融合将江南茶文化之风雅发挥到极致,不禁赞叹“风景这边独好”。
瑶池品韵(桐庐县瑶琳茶苑)
瑶琳茶苑景区,位于桐庐县分水江畔瑶琳镇境内,青山环绕、溪流潺潺、茶树葱郁、森林茂密。这里的1380亩生态茶园皆由天然山泉水喷灌,造就了“瑶池白茶”吸天地精华的独特香韵。瑶琳茶苑可游、可住,沿着景区全新打造的“闻香茶径”漫步,可择一民宿下榻,躺在露台的泡池中静静品茗,与周围的茶山对饮,细细体会范仲淹“潇洒桐庐郡,春山半是茶”的极致雅韵。
鸠坑寻踪(淳安县鸠坑乡)
鸠坑乡位于淳安西部,境内群山起伏,云雾缭绕。春季茶香四溢,秋季硕果满庭,是全省首个以有机茶为主题的特色小镇。“鸠坑种,母亲茶”,历代茶学家、文人墨客都对鸠坑茶推崇备至。漫步茶乡,可参观千年鸠坑茶树王、鸠坑茶非遗古器陈列馆、鸠坑茶博馆、鸠坑茶良种示范基地、鸠坑茶文创中心等景点,也可在茶园中赏景品千年贡茶,感受茶文化的浓厚魅力。寻茶之余,市民游客还可以探寻万岁岭、公主坟等历史印迹,感受常青古村落的生机与活力。
西乡探春(建德市西乡茶园)
西乡茶园坐落在建德西部的崇山丛林之中,青山绿水环绕、风景优美怡人。成片葱郁茂密的茶园围绕着中塘水库,铺展开一幅绿色的画卷。采茶时节,山前塘边是一幅幅生动的春日采茶图。在这里,市民游客可品尝新鲜的建德苞茶,感受茶文化的魅力;抑或在茶园星空下露营,与大自然对饮。茶园里的山谷剧场每年都会举办各种文艺演出和茶文化活动,为市民游客提供更丰富多彩的茶休闲康养胜地。
杭州“茶都十景”(首批)(排名不分先后)