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在传承创新中擦亮“金字招牌” 温州市七家中华老字号通过复核

2023-11-21 14:01:39

商务部等五部门近日发布的《关于公布中华老字号复核结果的通知》显示,我市7家老字号通过复核。据悉,目前我市拥有老字号76家,其中,浙江老字号36家、中华老字号7家。

  老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”。据悉,2006年,商务部部署开展了中华老字号认定工作,分两批认定了1128家中华老字号,但随着形势变化,认定条件和管理体制等都需要进一步完善。与此同时,《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》提出,“打造中国品牌,培育和发展中华老字号和特色传统文化品牌”。为充分释放老字号创新活力,今年1月,商务部等五部门联合印发《中华老字号示范创建管理办法》,提出建立“有进有出”的动态管理机制。此次发布的中华老字号复核结果,即五部门经企业自查、地方初核、专家评审、社会公示等工作程序后确定的。

  据介绍,中华老字号的认定条件为7项:拥有商标所有权或使用权;品牌创立在50年(含)以上;传承独特的产品、技艺或服务;有传承中华民族优秀传统的企业文化;具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值;具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉;国内资本及港澳台地区资本相对控股,经营状况良好,且具有较强的可持续发展能力。

  据了解,我市通过复核的老字号分别为瑞安市李大同(老五房)食品有限公司品牌“李大同”、温州一百有限公司品牌“温一百”、温州五味和副食品有限公司品牌“五味和”、温州金三益商贸有限公司品牌“金三益”、温州老香山医药连锁有限公司老香山连锁总店品牌“老香山”、叶同仁品牌管理温州有限公司品牌“叶同仁”、温州市县前汤圆有限公司品牌“县前”。

  距今已有353年历史的“叶同仁”,是《中国医药史》记载的全国最古老的药铺之一,始终秉持着“修合虽无人见,存心自有天知”的古训,坚持在守“旧”中创新,将现代营销理念结合百年济世中药之良方服务于百姓。据介绍,“叶同仁”近年致力于从智能化、数字化、标准化等多方面将品牌影响力向健康产业延伸,现已从单一的治病售药发展成涵盖医药、医疗、健康食品、中医药文化、中药材种植生产、健康咨询、文化传播等诸多领域,成功将中华老字号转向“大健康之路”。

  “李大同”始创于清朝光绪年间,至今已有134年历史。创始人李瑞庆最初以炸油条、卖油卵为生,因仰慕孙中山先生提出的“世界大同”精神,故取店名“李大同”。其主要产品有白糖双炊糕、空心月饼、芝麻巧等茶食糕点,甜、酥、软、韧、香是其主要特色,“选料考究、制作精细”是其工艺独特之处。“这次通过中华老字号复核既是对‘李大同’传承的肯定,也是对我们不断创新发展、更上新台阶的鞭策。”瑞安市李大同(老五房)食品有限公司董事长李敬斌表示,“李大同”除保持原有的浙南传统风味特色产品外,还持续创新研发新产品。“除传统线下门店,我们还开通了淘宝、抖音等多种线上销售渠道,年销售收入可达200多万元。”李敬斌介绍道。

  温州市老字号协会执行会长王逸斌说,这些老字号有着深厚的文化内涵、经久不衰的品牌生命力、广泛的社会认同感信任度,但想要在复杂激烈的市场中长久运行需要不断创新。

  记者从市商务局了解到,我市近年先后出台多项政策扶持老字号发展,其中不乏真金白银,如规定对新评定为“中华老字号”“浙江老字号”的企业分别给予30万元、10万元的奖励。