近日，农业农村部农业机械化总站公布了2023年果蔬初加工机械化典型案例，其中，温岭市红日供销有限公司的《机器换人 创新驱动，实现蔬菜初加工转型升级》获评生产机械化类典型案例，系浙江省在该类领域内唯一入选的典型案例。

温岭市红日供销有限公司位于温岭市箬横镇东片农场三星区块内，成立于2014年，是一家蔬菜种植、供销、储运、加工、销售全链一体的农业企业，主要种植西蓝花、白菜花、毛豆、水稻等作物，在全国有12个销售点、5个冷库，总容量达6500立方米，年均输送量超1万吨。

公司董事长江福初介绍，近年来企业仅在箬横及周边乡镇就已带动51户社员、600多户农民就业致富，涉及经营面积超过1.1万亩。同时，还发挥东西部协作机制平台，帮扶四川茂县名优特农产品走向全国各地，2022年销售蔬菜1200多吨，涉及销售额460余万元，惠及400多名困难群众。

“这是公司蔬菜初加工机械化转型升级的功劳。”江福初说，近年来，企业在市场拓展的基础上，紧盯机器换人、创新驱动两大发展因素，一方面，与浙江省农科院农技研究所、浙大农学研究所、农业部南京农机研究所等单位建立了科地协作新机制，建成省级千亩农科教示范园，新开辟了西蓝花等蔬菜标准化、“工厂化”育苗栽培推广示范核心基地，拓展5000多亩预制菜出口创汇生产基地，并不断健全标准化推广示范服务体系，把标准转化成农民“看得见、摸得着、学得会、用得上”的技术；另一方面，引进先进设备助力产后加工，重点引进了TX-TV系列速冻处理生产流水线，利用现代保鲜技术和流态化速冻技术，对蔬菜进行精深加工、单体速冻，将蔬菜生产与加工完美融合。

目前，企业日加工能力可达100吨，加工成品50吨，其中菜花梗、土豆等预制菜农产品后期包装日生产总量达到8000件，连续5年绿色指标合格率100%，并成功跻身第九批粤港澳大湾区“菜篮子”名单，产品远销澳大利亚、俄罗斯、日本等多个国家，切实解决了温岭市沿海一带西蓝花等蔬菜量多、难卖、价低的问题。