眼下，我市各地大棚枇杷已陆续收官，露天枇杷也开始全面销售。今年，在枇杷园里“挖呀挖”的果农“挖金”如何？减产有没有减收？

记者走访了各地专业合作社和农户。

遭受冻害 产量大减

五月，黄岩区上垟乡“小气候枇杷”成熟上市。今年是白沙枇杷生产小年，加上受年初低温霜冻天气影响，导致产量大幅度减少，上市延迟。

在湖滨村潘山头自然村枇杷种植基地，碧绿的树叶下，映衬着一串串套着金黄色袋子的枇杷，一些树上挂果寥寥无几，这些主要为白沙枇杷。

“我种植了10多亩枇杷，亩产400至500公斤。我要选择成熟度在9成以上的枇杷才开始采摘，确保枇杷品质。”李传林的枇杷基地位于长潭湖边的山坡上，光照充足，水气丰润，独特的地理、气候、生态优势造就了枇杷风味浓甜、糖度高、品质好的特点。

除此之外，李传林还藏着一个“种植武器”。他利用当地优势资源，自制了蚌壳灰肥料，在枇杷开花前和采摘后各使用一次，提高土壤的有机质，提升枇杷的品质。

正因如此，他家“小气候枇杷”一直名声在外。去年一上市，就被“一抢而空”，最远还卖到新加坡。

“还没上市，就有十多名老客户打电话来订购。不过，今年枇杷产量低，我连朋友圈都不敢多发。”李传林无奈地说，今年他只能将更多的期待，放在大红袍枇杷的收成上。

路桥区桐屿街道是“中国枇杷之乡”，种植枇杷4000多亩，其中很多是露天白沙枇杷。以前成熟时，满山金黄的枇杷。因年初受冻害影响，今年“桐屿白”枇杷减产较为严重。昨天，记者在村里看到，枇杷树上也都是零零星星的套袋，有的树上不仔细看很难找到枇杷。而多地的果农们也向记者表示，有30%-50%的冻害减产。

露天白沙枇杷因冻害减产，早熟的大棚白沙枇杷也在所难免。

“今年我们早熟枇杷产量也在下滑！”在玉环干江老爸果园，果园负责人陈礼富告诉记者，今年受天气等影响，他们果园的“荔枝枇杷”同样出现结果量少、上市迟等问题。

随着枇杷的减产，今年枇杷的采收期从以往的近1个月，缩短至不到15天。

枇杷是冬天开花的，一般会开三次花。由于今年低温和霜冻，在一些相对不抗冻地方，许多枇杷头花果被冻掉了，现在树上挂果的是二、三次花结的果。相关农技专家告诉记者，尤其是一些早熟枇杷，最怕冻害，在产量上有一定影响。

量少价高 低开高走

今年的枇杷少了，不少“吃货”发现，枇杷价格比往年高了不少。

市民李先生号称自己是“吃枇杷达人”。听说枇杷减产，李先生赶紧联系了一家当地枇杷合作社，没想到得到的答复是，产量很少，价格比去年提高三至五成。

低开高走，减产的枇杷很“金贵”。温岭金菊枇杷专业合作社种有100多亩大棚枇杷，合作社负责人梁金菊告诉记者，去年，白沙枇杷的价格每斤最多是20元左右，而今年普遍每斤在30多元以上，精品枇杷价格更是提高了近一倍。

就连没有减产的大红袍，也因为烂果少、品质好，价格较以往上涨两三成。

而老爸果园的“荔枝枇杷”更是“一果难求”。陈礼富说，由于枇杷减产，去年15元一个的“荔枝枇杷”，今年涨了一倍。

“最便宜的枇杷，我们都卖到90多元一斤。”陈礼富说，他们30多亩的枇杷一上市，就被商家“秒杀”。

在路桥小稠村，这几天，村里通过共富集市，搭起了枇杷销售平台，上门采收的商贩络绎不绝，供不应求。

台州任佳水果专业合作社负责人任根富干劲十足：“产量少也有少的‘好处’，每株结的果少了，口感和品质就更好，价格也比往年更高。”

今年的枇杷，真的会比往年更好吃吗？记者在农技专家那里得到证实，由于果子少，今年的枇杷比丰产年份，个子大些，口感更好一些。

“减产并没减收！”梁金菊告诉记者，今年，他家的枇杷每亩收成约1000公斤，总收入达15万元，与丰产年份比，总体收入也没明显减少。

记者在调查中也发现，今年在枇杷园里“挖呀挖”的许多果农，并没随着量小而减少收入。相反，却因价高果农们的收入与往年相差不大。

“挖金”产业 不断延伸

都说“一树枇杷一树金”。眼下，果农们不仅忙于“挖金”，还在赶工种植新的枇杷树苗，为来年种下“新期盼”。

作为全省种植枇杷面积最多的地区，我市枇杷总面积6.3万亩，常年产量稳定在4.5万吨左右。

为推动产量与品质“双提升”，我市在“黄金果”上下足了功夫，不仅引进“三月白”等早熟枇杷品种，推广“生草栽培”、枇杷套袋等技术，更大力推行设施农业、数字农业，将传统种植的“靠天吃饭”转变为“稳增长”，努力增加枇杷的“含金量”。目前，我市已拥有大棚枇杷1125亩，居全省前列。

一颗枇杷富一方百姓。在路桥区桐屿街道，当地通过开办“枇杷学院”，邀请农技专家为果农面对面授课讲解，到田间地头为农户作技术辅导。同时，依托枇杷资源，多态融合，创新“支部搭台、网红带货、农户受益”新模式，打造“屿你桐行”直播带货品牌，每年带动村集体增收110万元。

2022年3月，桐屿街道围绕“五村连片开发”，集合小稠、上山童、凉溪、东明、下庄卢5个村，按不同比例入股，成立小稠农旅发展有限公司，并注册了稠记枇杷膏品牌，与鲜果巴巴等商家合作，积极拓宽本地市场销路。

温岭市坞根镇枇杷种植面积有1000多亩，枇杷种植户100多户，其中专业合作社3家，年产量300多吨，年产值约1200万元。

今年枇杷泛黄挂果时节，该镇在喜柿山谷举办首届枇杷文化节，通过精品枇杷评比、枇杷主题现场手作、枇杷展销等活动，以果为媒，以节会友，吸引了大批市民走进坞根品尝鉴赏。

“我们不仅希望用一颗枇杷，去撬动乡村文旅发展，打造坞根枇杷品牌，更主要是让枇杷成为当地群众的致富树、共富果。”坞根镇农业综合服务中心负责人说。

从枇杷到枇杷酒、枇杷膏、果酱、果脯等产品，一条延伸的产业链，让冬花夏实的枇杷成为全季产业。