4月22日下午，常山胡柚牵手亚运会发布仪式在同弓乡太公山胡柚基地举行，这意味着常山胡柚即将登上亚运会的“舞台”。

　　在仪式上，常山企业浙江艾佳开发有限责任公司（以下简称艾佳公司）正式成为杭州亚运会、亚残运会新鲜水果类别的供应商，负责将常山胡柚作为主要产品供应大赛。

　　“亚组委对于产品的要求非常严格，我们基地的胡柚是有机栽培，绿色安全的品质契合运动员绿色有机水果的需求。”艾佳公司副总裁张纲说。

　　这次牵手亚运，是常山不断在种植端改善胡柚品质的成果。常山县农业农村局党委委员、副局长杨兴良介绍，在全县推广增糖降酸、绿色防控、有机专用肥使用等实用技术，让胡柚品质、口感和营养价值都有很大提升。通过统一育苗，每年免费提供10万株左右种苗用于优质基地建设，保证品种纯正。此外，数字化手段的利用和种植基地设施化水平的提高等，都让胡柚的种植效率和品质稳步提升。

　　种得好胡柚，还得“藏得住”。胡柚的成熟期在11月，而杭州亚运会开幕式在9月，上一年采摘的胡柚通常只能存放到来年的5月。如何才能让胡柚保质保量供应？张纲介绍，艾佳公司与浙江大学在农产品采后保鲜方面深度合作攻克了这个难题，取得的科研成果“鲜果采后杀菌与产地商品化加工关键技术及产业化”，在刚刚结束的第十四届中国产学研合作创新大会上荣获产学研合作创新成果奖一等奖。

　　“常山胡柚将成为杭州亚运会的一道亮丽风景线，让更多的亚洲朋友品尝到浙江味道，感受到中国风采。”亚组委市场开发部副部长叶虹在致辞中表示。

　　活动现场，艾佳公司、有机果园认证机构和常山胡柚行业产销协会等共同组建常山胡柚有机果园联盟。“这次常山的有机胡柚牵手亚运，将带动常山胡柚从品质改造向品牌提升跃迁，让常山胡柚有机会走向国际舞台。”杨兴良说。