2023-03-16 12:44:14
虽然距离吃虾旺季还有一段时间,但备受甬城市民喜爱的小龙虾早已悄悄“爬”上餐桌。昨天,记者来到宁波水产品批发市场探访小龙虾的市场行情,发现比起2月刚上市时,小龙虾的批发价格已下降近20%。
“瞧这个头,只要40元一斤,买回去尝尝鲜!”在特色交易区黄氏水产经营部门口,老板黄德超正举着半个手掌大的小龙虾,向前来批发的采购商们叫卖。在他身后,泡沫箱堆叠在店内,活蹦乱跳的小龙虾随处可见。黄德超告诉记者,尽管还没到大规模上市的时候,但比起上周,每公斤小龙虾的价格已下降近40元。
据宁波水产品批发市场有限公司场区部副经理夏杰介绍,目前,批发市场内的小龙虾主要来自湖北、安徽等地,以中小型的红壳虾居多,日销售量已超过1万公斤,批发价格在每公斤60元到80元不等。
预计不到两周,小龙虾将大规模上市,壳薄的青虾也会进入市场。届时,小龙虾的批发价格还会有所下跌,大概能降到每公斤40元。