一个小小奶茶店能在全国2万多家加盟店中把线上营业额做到千万元以上，稳居所有门店榜首，这样的业绩是金华的年轻人干出来的，你惊讶吗？

“这几天很忙，总部的人也在采访我们。”6月6日下午，在市区新华街105号恒大百货蜜雪冰城店见到周宇豪时，他跟记者说的第一件事是，公司总部这几天也在“挖”他的营业秘笈。从去年12月尝试抖音直播团购以来，到今年6月1日，他经营的蜜雪冰城恒大百货店直播间销售业绩累计突破1000万元，位居全国所有门店第一。

试水直播团购

线上业绩突破千万元

周宇豪今年33岁，金东区源东乡人。眼下源东大白桃正在大量上市中，他家也种植有大白桃。由于桃子品质好，一家人压根不用愁桃子的销路，都来帮他打理奶茶店。

奶茶店的生意究竟有多好？记者在店门口待了一会，看到一拨又一拨的年轻人前来买奶茶。但周宇豪说，让他的奶茶店在全国门店“出圈”的不是线下的销售，而是线上直播团购的业绩。

他告诉记者，在移动互联网时代，直播团购以其融合社交、直播等元素的独特魅力，正逐渐成为本地消费最具潜力的新兴模式之一。除了恒大百货店，他在孝顺、鞋塘以及铁路金华站旁都开了奶茶店，此外，还在西市街商圈开了一家知名品牌炸串店。5家店所有员工加起来20多人，团队里，他年纪最大，其他大多是十八九岁的小年轻。

去年12月，他带着店里的小伙伴开始摸索直播，没想到半年不到，直播间粉丝从不到500人涨到了16万人，营业额累计达到1200多万元，“日平均销售额13万元左右，上个月做了330多万元”。

“我来金华直播的第一个晚上，我们就做了40多万元，太激动了，感觉出去买个包子都觉得影响赚钱。”员工殷锐是安徽人，今年3月刚被周宇豪从合肥叫来金华一起做事。他说，当时直播间里粉丝很活跃，下单的粉丝很多。

周宇豪告诉记者，一开始他没想到会有这样的业绩，只想着认真学习进入直播团购赛道。他大学是学建筑的，大学到现在一直在做生意，之前对直播领域一无所知。初次直播，粉丝量达不到直播间开播需要的1000个。为顺利开播，他想出了一个策略，打印了两张二维码，一张放在门店，另一张交给员工带到街上，让路人扫码关注，凡关注者都获得一个奖励。这个做法很快让他们突破了1000个粉丝的关卡。

直播间的主播不是网红，都是店里的员工。“他们对产品最熟悉，能够准确、详细地回答粉丝的问题，增加大家的信任和购买意愿。他们熟悉店内的工作流程和氛围，能够更好地展示和介绍产品。”当然，直播时，他们还尝试了改变背景和布景，甚至把直播间搬到户外，增强观众的新鲜体验。

边学边摸索边直播，周宇豪告诉记者，随着直播的稳定运行，他们开始对直播数据进行分析。“我们逐渐意识到这些数据背后隐藏的问题和趋势，不仅反映出观众的数量和互动情况，还能看到他们的兴趣偏好、购买行为、观看时段等，这些帮助我们更加了解顾客的需求，进而促进我们优化直播内容和推广策略。”

他在西市街商圈的

创业故事不止奶茶

除了蜜雪冰城，在西市街商圈，还有周宇豪的炸串创业故事。

2017年开麻辣烫店，2019年开炸串店，2021年开蜜雪冰城奶茶店。“基本上开一家火一家。”今年25岁的殷锐本来在合肥工作。2017年周宇豪回金华创业前在安徽铜陵开店，那时还在上大学的殷锐就在他店里做兼职。6年过去，如今殷锐又回到周宇豪店里做事。他说，就是相信老板的眼光，才这么远来到金华。

周宇豪说，他妈妈以前就是开小店的，耳濡目染，他对经商特别感兴趣，所以一上大学就开始创业，在义乌做快递、去安徽开麻辣烫、回金华开餐饮店。

他喜欢出去旅游，相比看风景，他更喜欢去当地最热闹的商圈看品牌店，比如上海的南京路等。看到一些新业态很火爆，他就思考，如果把它引到金华会火吗。“炸串店就是我在南京街头看到的，排队两个小时，吃了感觉还不错，于是决定回金华也开一家。”周宇豪说，当时，浙江第一家该品牌炸串店就是他在金华开的，“就开在永盛购物广场那里，排队的人很多”。

周宇豪说，除了经常出去走走看看，接触不同的人，创业还是要多学习，在学校学的是基础知识，走入社会要学习的更多。比如直播怎么开、产品怎么推等，都需要去学习摸索。对年轻的创业者来说，他的经验是，要会坚持，趁着年轻拼一把。