感染新冠病毒之后怎么吃?如何安排饮食，帮助减轻症状，利于更快恢复?中医、临床营养等专家，以药食同源理论为依据，根据食物属性和新冠病毒感染者的常见症状，针对性给出食养建议。

　　桑叶菊花茶

　　● 配方

　　菊花10克

　　桑叶10克

　　薄荷5克

　　● 制法

　　将菊花、桑叶过水去尘，放入锅中凉水泡10至15分钟，水煎10分钟后，加薄荷，续煎5分钟，关火取汁。

　　服用方法 

　　功能 

　　适 用 于

　　贴 示 

　　代茶频饮。

　　解表发散风热。

　　发热头痛，口干咽痛。

　　1.饮之忌受风凉；

　　2.忌使铁锅、铜锅。

　　梨汤

　　● 配方

　　梨1个

　　罗汉果半个

　　乌梅2颗

　　● 制法

　　将梨洗净，切块，入锅加水，放入罗汉果、乌梅，煎煮。

　　服用方法 

　　功能 

　　适 用 于

　　贴 示 

　　取汁，温饮。

　　养阴利咽，生津。

　　口干咽燥。

　　乌梅可用山楂3粒替代，罗汉果可用冰糖10克替代。

　　雪梨马蹄炖瘦肉

　　● 配方

　　雪梨1个(不去皮)

　　荸荠(马蹄)200克(削皮)

　　瘦肉250克

　　● 制法

　　雪梨切大块，马蹄一切二，瘦肉切小块。先烧开水，瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅，加水适量。煮开后小火炖60分钟。3至4人用量。

　　功能 

　　适 用 于

　　润肺泻火、利咽止痛。

　　咽喉干、痒、疼痛，干咳无痰或少痰。

　　青榄罗汉果炖瘦肉

　　● 配方

　　青榄5个

　　罗汉果半个

　　瘦肉250克

　　● 制法

　　青榄纵向切开，罗汉果掰为大片，瘦肉切小块。先烧开水，瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅，加水适量。煮开后小火炖60分钟。3至4人用量。

　　功能 

　　适 用 于

　　润肺泻火、利咽止痛。

　　咽喉干、痒、疼痛，干咳无痰或少痰。

　　苦瓜青榄炖瘦肉

　　● 配方

　　苦瓜半个

　　青榄5个

　　瘦肉250克

　　● 制法

　　苦瓜切大片，青榄纵向剖开，瘦肉切小块。先烧开水，瘦肉焯水2分钟捞出。所有食材放入炖锅，加水适量。煮开后小火炖60分钟。3至4人用量。

　　功能 

　　适 用 于

　　润肺泻火、利咽止痛。

　　咽喉干、痒、疼痛，干咳无痰或少痰。

　　小贴士

　　一、同时出现多个症状者，可以分别熬制，错开食用。

　　二、常见对症食养知识(同类食物可替换)

　　● 祛风散寒:生姜、葱、芫荽、荠菜。

　　● 清热解表:淡豆豉、菊花、桑叶、薄荷。

　　● 清热泻火:苦菜、苦瓜、蕨菜、茭白、西瓜、淡竹叶、鲜芦根。

　　● 清热生津:甘蔗、柠檬、柑、番茄、苹果、甜橙、荸荠。

　　● 清热解毒:黄豆、绿豆、赤小豆、豌豆、黑豆、苦瓜、马齿苋、蓟菜、鱼腥草、鲜蒲公英。

　　● 清热化痰:冬瓜子、白萝卜、紫菜、荸荠、海带、海藻、海蜇、鹿角菜。

　　● 温化寒痰:橘皮、生姜、杏仁、洋葱、芥子、佛手、香橼、桂花。

　　● 止咳平喘:梨、枇杷、百合、杏仁、白果(熟食，少儿不宜)、乌梅、藕。