2024-01-03 09:56:28
卸货盘点、过秤验收、品质检查…… 近日,记者走进湖州市爱山小学教育集团奥体校区食堂,看到学生家长志愿者曹琳、杨小芳一大早就与值周教师、工作人员一起验菜。在仔细观察食材,细心检查菜蔬质量、数量和食品保质期后,两人对食材的品质进行评价登记。
“一直以来,学生的食品安全问题是家长和社会关心的大事。”杨小芳说,本学期开始,学校邀请学生家长作为志愿者参与学校食堂管理,监督菜品质量,孩子们吃得放心,家长也省心。
随着主题教育的深入开展,市教育局进一步推进全市中小学食堂管理问题专项治理工作,瞄准食堂采购领域的共性问题靶向施治。同时,联合市场监管等相关部门开展检查,并建立信息通报机制,发现问题及时整改落实。
“零距离”参与让家长放心,亲自品尝则让家长更加安心。为增强学校食堂管理透明度,密切家校联系,从这个学期开始,爱山小学教育集团开设报名通道,家长可以自助申请参与学校的验菜和陪餐环节。“我亲身体验了学校食堂管理,有反馈、有体验、有监督,这样就很好。”陪餐家长志愿者冯凌燕在食堂吃到孩子们的同款午饭后,开心地说。
爱山小学奥体校区副校长谢忠杰介绍,学校还搭建了阳光厨房3.0系统,利用数字化平台让每个学生家长都能看到家长志愿者参与验菜过程、食堂后厨食材、每道环节负责人等情况,食堂办得好不好,家长一目了然。
据了解,自专项治理工作开展以来,市教育局深入校园食堂配送企业、学校等开展现场调研及检查886次,全面排查校园食堂食材采购存在的问题137个,下发整改通知书40份。同时,组织各学校开展“食堂开放日”活动492次,并安排家长代表7298人到学校食堂观摩管理和服务环节,深度参与食堂管理监督工作。