“长兴雉城的这家餐馆，没有在显著位置以视频形式实时公开食品加工制作现场，也没有使用封签对配送的食品予以封口。我们责令其限期改正，然而其逾期未改正，因此作出罚款300元的行政处罚。”为充分发挥典型案例以案释法、教育警示和社会舆论监督作用，引导全市网络餐饮服务第三方平台和入网餐饮服务提供者自觉守法经营，近日，我市公布6起网络餐饮违法典型案例，这就是其中之一。

　　“近年来，随着网络餐饮的兴起，线上食品的安全问题日益受到关注，亟需提升全市网络餐饮智慧监管水平。”市市场监管局相关负责人介绍，我市持续推动实施网络餐饮“一件事”集成改革，深入开展“浙江外卖在线”场景应用工作，加快推进“阳光厨房”建设和“外卖封签”使用，激活“浙江外卖在线”商户端应用，提升全市网络餐饮智慧监管水平。截至目前，完成浙江外卖在线“阳光厨房”建设覆盖率86%、在线率83%。

　　“今年春节过后，由于年前的疫情和春节放假等原因，‘阳光厨房’建设和外卖封签使用受到较大影响，对此，我们即刻开展摸排，进一步理清辖区外卖商家的运营情况。”该负责人介绍，在摸清底数的同时，还加大对外卖商家的检查力度，集中开展覆盖线上线下的监督检查，督促外卖商家落实主体责任，对故意屏蔽，恶意断电断网商家，角度移位等行为开展严查严处。

　　据统计，今年以来，全市共出动执法人员545人次，检查相关单位1320家，查处并纠正各类违法行为345起，其中给予警告的277起，立案查处违反《浙江省电子商务条例》相关条款案件13起。

　　“将进一步加大抽查和执法查处力度，通过第三方平台动态监测、举报奖励等措施，及时发现网络餐饮经营违法行为。同时，严格落实入网餐饮单位‘后厨可视化’和‘一单一封签’等要求，持续提升‘阳光厨房’建设率、在线率和外卖封签的使用率，努力营造食品安全消费环境。”该负责人说。