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从“台州雪好无人说”到“火出圈”的宝藏古城 台州府城的“流量密码”

2023-02-06 12:18:54

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正月十四(2月4日),是临海人的元宵节,临海台州府城文化旅游区喧闹非常。中午时分,兴善门外的停车场已被车辆占满。游人们下车,缓缓穿过古城门,穿过龙兴寺。紫阳街上,来来往往,人潮涌动。

数据显示,春节假期(1月21日-27日),台州府城文化旅游区共接待游客71.26万人次,在全国古城古镇类5A级景区中排名第二,仅次于古城丽江;在全省景区中排名第三,前两位是横店影视城和楠溪江。其实去年的国庆假期,台州府城就火了一把,接待游客人次居全省第二。

游客爆发式增长的背后,人们不禁好奇:这座“宝藏”古城,究竟掌握了怎样的“流量密码”。

小吃、非遗,都能吸引流量

位于紫阳街南段的陈记小吃店,门前整日排着长队,许多年轻游客为了吃上一口“糯叽叽”的乌饭麻糍,不惜排队等待一小时。

队伍中间,来自温州的大二学生陈荣昇,此番台州府城之行的第一目的,便是尝遍沿街的小吃。终于排到他了,只见店家将豆沙卷入青绿色的麻糍里,再装进包装盒中,递给他。

“很不错。”他尝了一口,乌饭麻糍带着乌饭树叶汁的清香,甜而不腻,“来之前,我做了一些旅行攻略,看看‘小红书’APP上博主们的推荐,有哪些店的小吃值得一试,我觉得,台州府城的流量密码,就在这些网络社交平台的宣传与推介中。”紧接着,他来到九九海苔饼店门口,继续排队购买海苔饼。

“岭根草编”的屋内,挂满了蒲扇、草帽、手提包等手工草编工艺品,淡淡的青草香,气氛温馨怀旧。来自上海的游客林婷,被精致的蒲扇所吸引,她买了一大一小两把扇子,准备一把送人,一把留着自己用。

林婷一家在福建过完年,回上海途中,特地拐到临海游玩。在她看来,临海不光有美食,还有许多有趣的历史与文化。“这个图案很好看。”她指指蒲扇。

“这是八角金盘,寓意八方来财。”店家郑仙红,是岭根草编的非遗传承人,适时向顾客普及草编知识,“我2016年从老家来到紫阳街,也见证了台州府城的变化,老街上的非遗店铺、博物馆、纪念馆,给了游客们别样的体验。”

管老太臭豆腐的老板陶谦,专做景区餐饮生意,在上海七宝老街、安徽黄山脚下的宏村,都有餐饮店。2020年初,他回到故乡临海,在台州府城内也开了店。疫情三年,七宝老街与宏村的店都入不敷出,台州府城的店却生意红火。“一方面,得益于当地对疫情的防控措施;另一方面,台州府城是个年轻的景区,相比于西塘、乌镇等老牌景区,它能给予游客新鲜感。”陶谦说。

主客共享,吸引了“自来水”

2021年12月31日晚,“启航2022”央视跨年晚会播出;2022年7月,晋级国家5A级景区——对台州府城文化旅游区而言,这是两个“高光时刻”。

高光时刻虽能兑现成高流量,但要维持流量,招揽更多回头客,需要景区在品质上的“细水长流”。

“我们要打造一座活着的古城,而不是一条商业街——从5A级景区的创建到创成,这一理念始终贯穿着。”临海市社会发展集团有限公司副总经理陈健说。

2.8万原住民留在了府城里,经过三线入地改造、新建生态停车场、排污系统改造等项目,生活便捷度提高了,归属感也增强了。这里既是游客流连忘返的文化景区,也是百姓安居乐业的温馨家园。

这种“主客共享”的模式,是台州府城保有烟火气与人情味的根本原因:既然景区是我的家,我当然希望家能变得更美好。春节期间,府城内人山人海,有游客吃不上饭,老百姓热情地把他们请到家中,过年嘛,不怕多几双筷子。许多当地居民与游客互加微信,成了朋友,还以“主人家”的身份告诉外来客人,哪里的小吃正宗,哪里的饭店好吃不贵,哪里的风景好看……有“老乡”做向导,游客也放宽了心,不怕被“宰”。

“好客的主人,会令客人再度光临,客人也会当起‘自来水’(网络用语,意为自发的宣传者),吸引更多客人前来。”陈健说,“‘主客共享’实际让宣传与口碑实现良性循环,这正是府城‘流量密码’所在。”

爱传统文化,所以爱府城

作为国家历史文化名城,临海一直是台州文化的高地。唐宋时的城市格局,历千年而未变。张伯端走过的紫阳街、鉴真和尚落脚的龙兴寺、戚继光驻扎的府城墙、朱自清流连的瓮城,与今天没什么不同。

“这些历史与人文,最终会投射到游客们心中。”临海市文化和广电旅游体育局党委书记、局长王荣杰说,“我相信,每一位热爱中国文化的人,都会热爱台州府城。”

文化,是一个旅游景区最核心的竞争力。这种文化可以是传统的,也可以是新潮的。紫阳街上60%是经济业态,其中25%为传统文化店铺,如百年老店永利木杆秤、临海张家剪纸、方一仁中药店;35%是新引进的年轻业态,如紫阳剧院、五月工坊、再望书苑等,它们一个个成为文化地标。

府城就像一个百花齐放的大舞台,在这里,人们可以尝试多种可能性。听完越剧,可以转几个弯,看一场实验性话剧;在街头做完兔子灯笼,提着它去城门下欣赏一段民谣。

古朴与新潮有时也能巧妙糅合,如紫阳街孵化的首个本土品牌18R咖啡店,推出草糊咖啡冻、涌泉拿铁等府城特色的饮品,颇受年轻人追捧,短短几年间,跃居“浙江地区100平方米以下咖啡店年营业额榜单”第三位。

南宋诗人高似孙曾冬日游临海,写下“携诗来做台州雪,台州雪好无人说”之句。如今,“无人说”已变成了“万人传”。不过,流量太多也引来停车难等问题。好在,旅游集散中心与中津浮桥项目即将上马,在灵江南岸(兴善门对面),占地约179亩,计划投入7.5亿元,届时,将成为台州府城水陆门户新形象。