11月7日中午11点，在天台县赤城街道“和合·老人·家”金盘店老年食堂内，一盆盆冒着热气的菜品新鲜出锅，菜香四溢，老人们三两结伴，选菜、就餐。

在天台，和合文化浸润在老年助餐服务的方方面面，成为打造县域老年助餐服务长效化样板的精神密码。

逐步完善老年助餐服务体系

前两天，天台县福溪街道南兴社区小红星农场的番薯地里，10多位社区小朋友手拿小锄头，在农耕“老爷爷”的指导下体验田间劳作的乐趣与丰收的喜悦。

南兴社区为促进社区融合共治，利用自身农村社区优势，盘活整合一块占地3亩的闲置农田，为社区“一老一小”提供传授农耕知识、回归田园生活的互动机会，丰收采摘的蔬菜又能回馈给社区老年食堂。

为让老人们品尝暖心味道、享受幸福晚年，天台县探索推进“政府+社区+企业”合力模式，统筹构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络，让热气腾腾的暖心餐，送到老人们的“舌尖”，也直达他们的心坎。

一日三餐，四季风味，老年食堂也承载着人间烟火气。

天台县民政局养老服务科负责人裘雪松介绍，该县严把运营机构准入门槛，开展多维度测评比选，先后引进杭州大隐等有社会责任、经验丰富的连锁餐饮公司，建立社区老人试吃和意见反馈响应机制，并强化运营机构内部管理和日常监督检查，探索长效共赢模式。“我们还采用提前订餐的方式提供面食、营养粥等个性化餐食，满足有特殊需求的老年群体。 ”

不仅如此，天台还推进老年助餐“公建民营”运作模式，将老年助餐服务工作列入各乡镇（街道）居家养老服务中心运营等级考核评定的关键指标，构建“政府补一点、慈善捐一点、企业让一点、个人出一点”多渠道资金筹措机制等激发市场活力，逐步完善老年助餐服务体系。

今年，天台县新建养老服务综合体5家，累计运营老年食堂65家，助餐范围辐射325个社区（村）。目前，全县老年食堂已有登记在册老人1.1万多名，年初以来，已为老年群众提供用餐服务35万人次。

依托老年食堂，引入社会公益力量

记者走访中发现，该县还大力弘扬敬老孝老社区文化，依托老年食堂场所阵地，积极引入社会公益力量开展常态化便民服务。

在天台，和合文化融入社区治理理念，把和合思想运用到探索建设社区融合型养老服务综合体的实践中。

数据显示，天台已签约储备120余家协会社团等公益合作组织；今年以来，策划开展为老义剪、义诊等社区活动86场次；组建社工志愿送餐队5支；邀约本社区医生、律师等职业特长居民62名，兼职心理咨询师等角色，不定期开展为老服务。

此外，天台县创新“老年食堂+银发学堂”助餐助学模式，充分利用老年食堂现有空间设施，鼓励引导社区老人组建文体兴趣小组，打造老年人的活力舞台。

桥南社区是第二批全国示范性老年友好型社区，他们还以老年食堂为平台，开设了“老年大学分校”夜校。网格员林夏芳说，夜校为社区老人量身定制了舞蹈、茶道、太极拳、易筋经、葫芦丝等固定课程，组建了舞蹈、大鼓、越剧团等10余支文艺表演队伍，极大丰富了社区老人精神文化生活。