品酒、吟诗、尝美食，15日晚，在绍兴咸亨酒店，一场由绍兴、杭州、苏州三地共同打造的文化美食盛宴吸引了不少市民和游客。

　　据了解，这场名为“流动的盛筵”的主题盛宴由绍兴咸亨酒店、杭州新侨饭店、苏州南园宾馆三家星级酒店共同出品，是“三城三店”联动活动的重要组成部分。联动活动于去年11月正式启动，已先后在苏州、杭州举办，用美食串起城市文旅线，取得了明显成果。

　　“128年历史的咸亨酒店、70年历史的苏州南园宾馆以及35年历史的杭州新侨饭店，都是当地美食文化的代表饭店，积淀了深厚的文化底蕴。‘三城三店’联动，不仅传递了最具江南味道的饮食文化，而且能带动更多游客去感受三城文化，倾听城市故事。”浙江餐饮行业协会秘书长钱锡宏说。

　　来自苏州的迟东自从在南园宾馆品尝到绍兴黄酒冰淇淋后，便对绍兴的美食念念不忘。上周末，他专程带着家人来到绍兴游玩，品尝到了最正宗的绍兴特色小吃。因为喜欢绍兴黄酒，这趟绍兴之行，他还特地去了黄酒小镇和黄酒博物馆。

　　绍兴咸亨酒店总经理林琼告诉记者，今年初以来，咸亨酒店营收已比疫情发生前（2019年）同期上涨了10%，且还在持续增长。“接下来，我们还将陆续开展非遗美食展等活动，联合更多城市，用美食串起城市文旅线。”她说。

　　钱锡宏认为，在当前拼经济促发展的背景下，三地通过有效整合旅游资源，以多种形式加强彼此间的战略合作，让餐饮成为拉动各地文旅发展的增长极，值得推广，“希望更多城市能够加入到类似活动中来，推动文旅融合高质量发展。”