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工业化思维玩转现代农业 “龙游花菇”炫出共富新花样

2023-05-16 10:53:23

昨日,记者走进龙游小南海镇国际花菇基地(以下简称“龙游花菇”),在菇棚内,七层高的棚架上一根根菌棒整齐排列,智能滴灌装置自动为菌棒喷水加湿。工业风十足的菇棚让人大开眼界。

  “‘龙游花菇’总投资超1亿元,拥有106个数智大棚。”“龙游花菇”负责人、浙江香满亭生物科技有限公司(以下简称“香满亭公司”)董事长朱佑存相告,现在每个菇棚一年可采菇10次至12次,年产花菇5万公斤以上,每公斤花菇的售价超40元,在市场上供不应求。

  “园区化、设施化、工厂化、数字化,助力产菇标准化、规模化、品牌化发展。”朱佑存介绍,“龙游花菇”的“数智管家”由公司与浙江农科院菌类园艺所、浙江工业大学创新研究院合作自主研发。在新风控温控湿系统中,每个菇棚都安装有上百个可以监测温度、湿度、二氧化碳浓度、光照强度等食用菌生长环境指标的传感器。这些传感器采集数据传送到棚内的控制器设备,再通过计算机系统分析,就可以知道花菇当前生长环境是否适宜。通过手机或控制器设备调节,生产者轻而易举就可以实现全程标准化管理,使花菇的高品质得以保障。

  花菇鲜品、干品,即食花菇粉、花菇酱……在“龙游花菇”展示馆,朱佑存信心满满地介绍花菇产业的前景。“传统农业看天吃饭,也没有所谓的标准,用工业化思维方式发展现代农业,就是要建成科技型数字工业化农业企业。目前产业园的花菇已衍生出300多种产品,构建起了‘吃干榨净’的农产品全产业链。”

  朱佑存说,公司成立的初衷就是以科技创新加产业惠民的模式,打造一个共富示范基地。两年多时间,香满亭公司携手周边村集体共建“朵朵花菇”共富工坊,带动产业链条延伸。

  去年7月,在当地政府引导下,小南海镇的团石、红船头、翠光岩等5个村首批与香满亭公司签订协议,村集体以财政帮扶资金出资购买菇棚、入股菌棒厂,然后将菇棚出租给香满亭公司,由公司统一管理经营,村集体以“固定收益+二次分红”形式获得稳定回报。

  “政府+基地+村集体+农户”的模式,不仅推动了企业自身发展和基地建设,也带动了农户增收致富。仅2022年,就带动355位村民在家门口就业,向他们支付劳动性报酬750万元。

  团石村村民牟世凤,在“龙游花菇”工作。“扣除五险,一个月有5000多元的稳定收入,还有免费的午饭。”她说,基地大部分工作已经交给了自动化设备,工作相对轻松,这样的收入超出了自己的预想。

  “去年我们村集体投入140万元,年底就收到了30多万元的分红,菇棚的所有权还是我们的,可以持续获得回报。”团石村党支部书记汪春茂说,投资该项目比村里自己发展农业回报率高,长期发展下去将有效带动村庄振兴。

  “近期龙西村与我们签订了合作协议,小南海镇其余12个村也即将注资加入。”朱佑存表示,通过建立共富“香满亭标准”,形成可复制、可推广的运营模式,带动更多百姓增收致富。