村（社）名片

　　柯城区沟溪乡碗窑村距离衢州市区24公里，村内山水资源丰富，有着400多年的制窑历史，人口681人。2021年9月29日，碗窑·碗东“开窑节”成功举办，沉寂了40多年的龙窑重新恢复生机，新华社、浙江新闻联播作专题报道，碗窑成为浙西乡村旅游网红目的地。

　　4月13日，在陶艺体验馆内，67岁的曾三满热情地接待两位杭州游客。曾三满是碗窑村里为数不多还能继续制陶的老人，两年前，他开始“创业”，办起工作室，从事陶艺品制造和销售。“希望生意红火，更希望能把烧窑制碗的手艺传下去。”曾三满说。

　　碗窑村，因烧窑制碗得名，曾是浙西民窑重地。村干部蔡耀福介绍说，上世纪50年代末60年代初，村里有做碗手艺的村民组建了“土碗社”，将土地全部交出，专职制碗。鼎盛时期，“土碗社”日产约万只碗，但随着市场的发展，老技术跟不上新形势，至上世纪70年代末，“土碗社”衰落。

　　曾是“土碗社”社员的曾三满失业了，“当我们想再拿起锄头时，发现已无地可种，只能外出打工谋生。”2001年3月1日，《南方周末》发表了一篇新闻调查《“土碗社”，被遗忘了30年》，道出了碗窑村的尴尬前身。

　　“农民没了土地就等于没了根。”蔡耀福说，碗窑村要振兴，产业是关键，村中有多处窑址遗存，有擅长制碗的匠人，这些都是不可多得的文化遗产和发展资源。

　　为让这只“碗”复兴，2021年，碗窑与毗邻的碗东村，组建碗窑·碗东未来乡村，实施村庄改造、重建龙窑项目，复兴古窑文化。村里引进投资主体，推动村企合作，将废弃仓库变身古窑陶瓷博物馆，把闲置房打造成陶瓷体验中心，创设陶艺培训班，发展陶艺研学旅游……2021年9月29日，新修复的龙窑开窑那天，碗窑村和周边村庄的路被前来观光的游客堵得水泄不通。曾被“遗忘”多年的碗窑，成了远近闻名的网红村。

　　络绎不绝的游客让村中的餐饮、民宿、农副产品摊档经济收益大大提高。村民巫石良将家里的老屋租给一位老板开咖啡厅，房屋租期15年，这是巫石良所想不到的。

　　“有人来，有活干，有钱赚，在这里创业的年轻人感到越来越有奔头。”负责陶艺研学基地经营管理的彭颖对记者说。眼下，村中余杭—柯城山海协作“乡创中心”正在加紧装修，完成后，将为彭颖这样的创客们提供更大舞台。

　　“主打陶瓷特色文化，碗窑村去年集体经济经营性收入达63万余元。”蔡耀福说，从卖碗，到卖文创、卖旅游，利用陶瓷文化打造未来乡村，为碗窑振兴注入了新活力。

　　村（社）名片

　　江山市碗窑乡碗窑村距江山城区8公里，由碗窑、大龙、岭后3个自然村组成，总人口1040人。该村生态环境优美，遍布村庄周边有100多处古窑址群，1997年8月被省政府列入省级重点文物保护单位。

　　“碗窑文化是优质资源，我们要把村子的发展‘嵌’在这一特色文化上。”4月14日，碗窑村党支部书记、村委会主任郑节军站在村头古窑址前，拾起一块古陶瓷残片对记者说。

　　碗窑村因制瓷而得名，从北宋开始到明清，碗窑制瓷前后经历800多年，所生产的青白瓷“薄如纸、颜如玉、声如磬”，远销海外。如今，百余处古窑址遍布碗窑村周边，成为省级重点文物保护单位。

　　连着数月，郑节军到省内一些将陶瓷文化利用得比较好的地方跑了跑。“很震撼。”回到村里的郑节军，把目光投向了挖掘利用碗窑文化资源上，与一家文创公司达成初步合作意向，利用村里闲置楼房，筹备开办古窑陶瓷博物馆，创设陶艺体验中心，发展陶艺研学旅游。

　　唤醒沉睡的碗窑文化资源，为碗窑发展乡村旅游打开了很大的想象空间。“将成为碗窑未来发展的又一引爆点。”郑节军说。

　　在郑节军看来，没有缺少资源的村，只缺不懂经营的领头人。

　　碗窑村，被称为江山的后花园，蓄水量2亿多立方米的碗窑水库，是江山市民的饮用水源地，也造就了碗窑村独特的生态环境。郑节军告诉记者，依托水库生态资源，2004年，村里就开始发展农家乐，最多时达到了20多家，碗窑成为全省农家乐特色示范村。也正是这个农家乐特色村，为了护好江山人的“大水缸”，在农家乐发展的鼎盛期，“壮士断腕”关停了位于水源保护区内的农家乐。

　　“现在规范经营的农家乐有六七家。”7年前，杨家岳将“老娘舅”农家乐搬到了碗窑水库大坝下方。见到他时，他正为游客们准备中餐。“忙的时候一天要接待100多人。”红火的生意，让他挺满意。

　　谋划村庄发展，碗窑人不缺活络的脑袋和思路。在带领村民致富方面，村里还着手办了几件实事，2017年3月，村里投资20万元入股光伏小康工程，每年可分红约6万元。去年，入股江山市汇农蛋鸡场128万余元，当年分红10.2万元……

　　眼下，投资300多万元的村物业经济用房正在兴建，投用后，将用于发展碗窑文化酒店，打造乡村旅游新节点，“目前正在招商洽谈，预计每年租金收入可达20万元，不仅能提高村集体经济的‘自我造血’功能，还能解决村里劳动力的就业问题。”郑节军说。

　　碗窑村的变化，让村民看到了希望。老党员祝水昌告诉记者，现在村民精神状态好了，越干越有信心，日子更有盼头了。