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省成本 少浪费 机关食堂实现大宗食材“云采购”

2023-04-07 10:00:08

 4月6日,记者从衢州市机关事务保障中心了解到,为实现数字化赋能、集约化采购,市机关后勤服务中心引入“食采云”平台进行机关食堂大宗食材采购,将采购行为放在了“阳光”下,更加公正、透明、高效。

  “食采云”平台是市机关后勤服务中心在考察杭州、台州等地做法的基础上,于2022年12月引入的食材综合采购服务管理平台,是以数字化改革推动集中采购、服务监管的重要尝试。

  该平台涵盖了食材采购、供应、验收、结算等流程,发标、评标、中标等环节全部线上公布,并采用“智能验收秤”进行数量清点、质量比对,食材的供应、储存、使用全部纳入系统管控,同时对供应商服务进行赋分评价。市机关后勤服务中心还进一步优化了平台功能,利用多种方式开展操作培训、配套制度规范,平台试运行取得了良好效果。

  自试运行以来,市机关后勤服务中心一共征集平台供应商32家,发布实施采购500多次,完成11大类共计约689种食材的“云采购”。通过充分的采购竞争和“线上+线下”双线管控,实现了降本提效、精细管理、品质保障等目标,综合节约资金率为12.5%,在大幅提升管理效率的同时有效降低了采购成本,并减少了食材浪费,通过阳光采购真正为“智慧食堂”建设添砖加瓦。