近期天气晴好，在宁海茶院乡铜岭脚村的路边场院、平房屋顶，家家户户晾晒番薯粉，成为当地独特的致富图景。

    宁友薯业专业合作社负责人陈海建迎来了一年中最忙碌的时节。这些天，该合作社一天可以加工350公斤到400公斤番薯面，产品打入各大农副产品专卖店和酒店，价格也从当初的每公斤6元提高到40元，年销售额200多万元。

    作为一种旱粮，番薯种植适应性广，是一种低成本高效益的粮食作物，尤其适宜在低山缓坡种植。“番薯种植周期短收成快，加上番薯加工比较普及，农民接受程度高。”茶院乡相关负责人表示，该乡把番薯作为富民产业培育，让番薯变成“致富薯”。

    近年来，茶院乡生产的番薯面、番薯粉等走俏宁波、杭州、上海等地，番薯及其制品已成为当地农户增收致富的一大特色产业。据统计，茶院乡番薯种植面积1178亩，番薯面年产量约100吨，年销售额500万元。