春苔被誉为“开春第一鲜”。每年3月初，宁海县强蛟镇王石岙、峡山、加爵科等渔村就会迎来海苔采收旺季，沿海滩涂一派繁忙景象。

    雨后初晴，前天一大早，随着潮水渐渐退去，宁海湾滩涂露出一层层碧绿柔嫩的海苔。在王石岙村的避风塘边，村民趁着晴好天气赶早下海采收海苔。在斑斓的海岸线上，随处可见村民在清洗和晾晒海苔的美丽场景。

    “因为前段时间雨水多，影响了海苔采收，这几天我们起早摸黑赶晴抢收。”在王石岙村的岸边晒场上，村民王有好将湿答答的新鲜海苔挂上晾晒绳，一缕缕海苔在阳光下随风飘扬，空气中弥漫着清香。

    王有好告诉记者，眼下海苔畅销，许多游客提前预订，就盼着品尝春天的“第一口鲜”。因海苔采收对天气有极高的要求，这段时间，村民必须抢晴采收，以确保海苔的品质和口感。

    在王石岙村，上百户村民上半年的主要收入就来自海苔。目前，干海苔市场价每公斤140元至160元。整个春季每户收入能有十几万元。

    为了带动村民增收，强蛟镇成立宁海首家海苔专业合作社，搭建产销对接平台，对海苔进行统一收购，每年当季收购量达到10万公斤，销售额超600万元，为当地村民解除了海苔销售的后顾之忧。

    图为村民在清洗海苔。