昨天上午，宁波农副产品物流中心二期项目——宁波五丰商贸冷链食品交易市场开始试营业。这意味着，专属宁波人、辐射浙江全省的唯一大型专业冷链食品交易市场来了！

    据悉，该市场是由市商贸集团与华润五丰携手，历经2年多建设的仓配一体冷链“锁鲜仓”。作为我市最大的“冰柜”，市场建有综合交易区4万平方米，配套冷库面积约8万平方米，库容约10万吨，目前已有超100户经营户（企业）入驻，包括安井、新希望等品牌。

    “仅营业1小时，鸡翅中等烧烤类食材已经被预定30箱，生意非常好。预计这类食材单天批发量能超过200箱。”现场，经营户缪老板一直在忙着整理货柜，他告诉记者，烤鱿鱼、鸡柳也很受欢迎，每箱批发价分别为375元、125元。

    “我们已将市场作为国家骨干冷链物流基地的重要组成部分打造，让它成为我市‘菜篮子’商品及宁波港进口冷链食品的区域型流通和集散中心。”市场相关负责人说。

    试营业后，市场将以禽畜类产品为基础，创新电商等新型销售渠道，实现市场流通环节的全面优化，同时以水产品类为辅助，丰富交易区业态布局，更加高效和精准地把控全产业链。

    市场负责人表示，全部投运后，市场年交易额将达到40亿元，年交易冷链食品约18万吨，年服务辐射人数超1000万。