煮笋、称重、封罐……昨日，在浙江景宁百菇源食品有限公司的生产车间内，2万多罐经过高温杀菌的春笋罐头装箱准备发往西班牙。

　　罐头食品因其在常温条件下能够长期贮存仍保持新鲜口感的特点，获得世界各地消费者的青睐。丽水果蔬资源丰富，栽培历史悠久，春笋、菌菇等为罐头产业提供了优质的原材料。近年来，在丽水海关等部门的帮助下，罐头企业从被动接单到主动出海，纷纷拓展海外业务抢市场。

　　浙江景宁百菇源食品有限公司做笋罐头出口已有10余年，产品大多销往英国、意大利、西班牙、荷兰、保加利亚等地。“以往我们大多卖给国外的中餐馆，过去三年受国际疫情影响，外贸业务略有下降。”该公司销售负责人毛金玲坦言。今年一开春，该公司就主动出击，积极联系海外客户拓展市场，不仅留住了老客户，还增加了外企的食品加工厂等海外客户，最近的一笔订单是3700箱。“我们能拿到外企的订单说明质量是经得起考验的，去年我们笋罐头销售额是2000万元，今年相信会更好。”毛金玲满怀信心地说。

　　连日来，青田胜全达食品有限公司的生产车间里，自动化生产线忙个不停。鱼胶罐头封装后即将启程前往意大利。从去年年底投产以来，该公司的即食鱼胶罐头一经推出就受到海外市场欢迎。“按目前的订单来看，今年我们的产值预计能达到3000万元。”该公司相关负责人介绍。

　　高标准的质量把控，规范化的生产流程，是我市罐头产品在国际市场受顾客青睐的原因。为支持我市罐头产品走出国门，丽水海关针对地方产业实施“一企一策”指导，定期深入企业的生产车间了解生产情况，指导企业完善原料验收、生产加工、成品存储等环节管理，建立HACCP食品安全管理体系，助力企业有效应对贸易壁垒。“我们会收集产品拟出口国家和地区的相关法律法规要求，有针对性进行指导，确保他们的产品能够符合进口国的要求。”丽水海关查验一科工作人员傅达介绍。此外，针对生产企业自身检测能力弱、检测费用成本高等困难，当地政府还和丽水海关合作，利用公共检测服务平台为企业提供免费产品检测服务，为企业减轻负担，让更多优质的产品进入国际市场。