“这是我的营业执照，我要摆出来，这也能让顾客更信任我。”3月28日农历二月初七，正逢莲都区老竹畲族镇农村大集，集市食品经营摊贩廖炳旺在莲都区市场监管局工作人员帮助下，填好了申请表，现场办好了营业执照。

　　记者了解到，农村集市流动性强、整体消费水平偏低，给假冒伪劣、缺斤少两等违法违规行为提供了土壤。为进一步强化农村集市管理，今年以来，莲都区市场监督管理局开展农村集市经营管理规范提升行动，指导集市摊贩“亮照规范经营”，推动农村集市监管迈入规范化、制度化轨道。

　　“亮身份、护权益、送服务”，为了更好地将农村集市经营管理工作落地落实，莲都区市场监督管理局联合老竹镇食安办多次“赶大集”，结合农村集市巡查检查工作，集中采集摊主基本信息、建立监管档案，为对症下药、实现规范管理奠定基础。据了解，老竹镇集市内的摊贩完成营业执照办理的有48户，其他的摊贩也已陆续提交了办证资料，后续将逐一进行营业执照的发放。

　　此外，3月份以来，莲都区市场监管局组织辖区内食品经营户、农村集市食品经营摊贩等50余人召开食品安全专项培训会议，针对证照办理、索证索票等工作进行了详细指导。同时，将窗口前移、服务前移，在集市设置临时办照咨询点，帮助集市摊贩厘清经营范围，手把手指导填写申请资料。

　　莲都区市场监管局准入监管科负责人介绍，实现“亮照经营”是规范农村集市经营管理的第一步，等条件成熟后会向其他农村集市推广，以点带面推动全域农村集市规范化管理，不断优化农村交易环境、改善经营秩序，实现社会效益与经济效益双丰收。