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草莓价格逆市上涨 想买实惠的草莓要等3月初

2024-02-28 14:42:04

前几天,全国不少地方的草莓还因价格腰斩、最低甚至只要几元钱一斤而屡上热搜。而爱吃草莓的金华人却发现,草莓价格逆势上涨。

上周一斤18元,本周25元

这几天,刷着网上草莓价格腰斩的新闻,市民方胜很疑惑:“几元一斤的草莓我怎么没看到,反而感觉越来越贵了。”

方胜这两天买草莓,个头最大的25元一斤,小的一斤15~18元,但上周三买的时候大的一斤只要18元。

记者走访了市区一些市场和水果店。在市区世贸城市广场的T11超市,草莓正在促销,每斤16.8元,但个头不大,外观偏白。市区义乌街一水果店,草莓被摆放在门口显眼处,2斤左右一篮,售价45元。在东莱路菜场,一些农户在售卖自家种植的草莓,大果每斤约25元,最小的一斤约15元。

“最近草莓少,价格上涨了些。”不少卖家表示,因为最近天气冷,草莓上市量少,所以价格高。

上市量相比上周大幅缩水

“因为天气原因,导致最近草莓涨价。”卢建军是金东区江东镇的草莓种植大户,他的桂金家庭农场有25亩红颜草莓。

他告诉记者,受最近连续低温阴雨天气影响,草莓成熟慢,天气晴好时两三天就能变红的草莓现在要一个星期左右才会红。“上周天气好的时候一天能摘两三千斤草莓,现在一天只有一两百斤。”

上市量减少,直接体现在售价上。卢建军介绍,此前天气持续晴好,从正月初三开始价格下跌,到上周三、周四左右大果批发价最低只有8~10元,“这几天大果批发价又涨到了16~17元,相比年后最低时段上涨了80%。”

虽然目前草莓涨价,但相比往年,今年的草莓价格其实算便宜的。

草莓价格跟这些因素相关

金东区经济特产站站长余苏凤介绍,金华种植草莓由来已久,仅金东区种植面积就有约4000亩,其中以江东镇最为出名,“经过这么多年种植,金华本地草莓无论种植还是管理技术都已经很成熟,草莓品质比较好,无论鲜度还是香甜度都比外地草莓高,售价也略高。今年进入金华市场的外地草莓多,在一定程度上抑制了本地草莓的售价。”

对此,卢建军也表示,往年此时中大果每斤批发价平均能达到31~32元,今年大约整体降价了20%~30%,“今年金华市场上外运草莓占了60%~70%。”另一方面,他认为,跟种植面积扩大、产量增加也有关系。

基于这些因素考虑,卢建军表示,目前售价相比此前虽有所上涨,但继续往上的可能性不大,等阴雨天气过去,只要连续出现几天晴好天气,草莓价格就会断崖式下跌,至少会比现在便宜三四成。“草莓价格跟天气直接相关,接下来随着气温上升,草莓成熟时间缩短,再加上其他春季水果逐步上市,市民选择余地增大,价格下来会很快。”

根据金华市气象台预报,预计3月2日起天气转晴,气温会逐渐回升。