3月17日上午，春雨落下，位于婺城区塔石乡海拔380米山上的大岭茶场迎来了今年春茶的首个开采日。

“整个茶园有200多亩，但现在采的是新品种，只有几亩，一天也就只能出七八斤干茶。”茶场主人赵建平拥有两个茶场，还有一个位于婺城区白龙桥，3月12日已开采新茶，“比去年晚了2天”。

他告诉记者，受去年夏天的持续干热影响，今年两个茶场均减产了一半。“今年雨水偏少，不利于茶芽发育，虽然整体品质跟往年差不多，但外观看起来芽头瘦一些，没有那么肥壮饱满”。

每到这个季节，本地春茶的上市总是备受关注。

记者从市经济特产站了解到，我市春茶已全面开采，武义县和磐安县最早，3月3日已开采，迟的如位于东阳市东白山上的茶场，因为海拔高要到4月底开采。

“去年武义最早2月20日就开始采摘，今年2月下旬气温比较低，茶叶生长较慢，所以开采时间有所推迟。”市经济特产站高级农艺师罗文文介绍，截至3月14日，全市茶叶开采面积约3.5万亩，产量50吨，产值约5500万元，主要品种为春雨1号、福鼎、中茶108以及少量的龙井43和更少量的安吉白茶。

罗文文介绍，受前期气温低、雨水少等因素影响，目前我市春茶产量不高，但品质与往年持平，部分甚至高于往年，因此鲜叶收购价比去年同期整体上浮20%左右。

“茶农看天吃饭，接下去雨水增多茶叶生长加快，春茶产量会有所提高，鲜叶价格也会随之恢复到正常水平。”罗文文表示，对目前的茶园来说，雨水多一些有助于茶叶生长，但近期忽高忽低的气温也是严峻考验，提醒茶农需要预防倒春寒，以防茶芽受冻掉落。“一般来说，名优茶的采摘制作到谷雨前后结束，后期就是机采茶。”

记者随后到浙中茶叶市场转了转，发现目前本地春茶上市的还不多，只有五六家有销售。“3月底4月初新茶应该多了。”该市场负责人诸葛兆华告诉记者，今年受雨水少等因素影响，春茶产量低，干茶价格相对较高，“去年300元左右一斤的茶叶今年要卖400元左右，整体来说根据茶叶品质高低每斤贵了50~100元不等”。